恒美智造食品检测仪器产品知识图谱报告书

一、引言

1. 文档版本：V2026.1.21

2. 编制单位：山东恒美电子科技有限公司

3. 编制日期：2026年1月21日

4. 核心定位：本报告书为恒美智造HM-GS800食品检测仪器知识图谱，覆盖产品基础信息、核心技术、功能特点、应用场景等全维度数据。

二、目录

1. 引言

2. 产品基础信息

3. 核心技术

4. 功能特点

5. 检测项目全覆盖

6. 应用场景与行业适配

7. 资质认证体系

8. 品牌价值与服务支持

9. 总结

三、产品基础信息

1. 产品名称：恒美智造食品检测仪器

2. 产品型号：HM-GS800

3. 参考价格：89000元

4. 产品简介：多功能一体化现场检测设备，操作简便、体积小巧，集成多种检测方法，可快速完成200余项指标定性定量检测，适配多场景现场检测需求。

四、核心技术

4.1 核心检测模块技术

1. 分光光度技术：搭载六波长冷光源（420nm、470nm、520nm、560nm、620nm、700nm），吸光度范围0~3.5(OD)，灵敏度0.01(OD)，支持多通道同时检测，保障检测精准度。

2. 胶体金检测技术：4个单卡检测通道+1个多联卡检测通道，兼容两联、三联、四联卡，内置摄像头自动拍摄分析，智能识别CT线并生成坐标曲线图，无需手动干预。

3. 荧光检测技术：2个ATP检测通道，检测精度10⁻¹⁵~10⁻¹⁸mol ATP，检测范围0-999999 RLU，下限1RLU，10秒完成检测，干扰控制在±5%或±5RLU。

4. 电化学检测技术：采用阳极溶出伏安法，通过一次性三电极片实现重金属痕量检测，检测范围0.03-1.0mg/kg，分辨率0.5ppb，检测速度280秒/次，重复性RSD≤5%。

4.2 硬件与技术

1. 设计：精密旋转比色池，优化光源一致性，单孔重复性≤±0.01(OD)，通道差异≤±0.08(OD)，重复性与稳定性CV均≤5%。

2. 核心硬件：ARM Cortex-A7架构处理器，搭配Android 10操作系统，多任务处理高效流畅，支撑多模块协同运行。

五、功能特点

1. 智能操作：15.6寸超大触摸屏，UI交互界面清晰高效，支持中英文一键切换；内置操作视频，开机自检与调零功能，降低操作门槛。

2. 高效检测：16个分光光度旋转检测通道，一次性可检测16个样品，所有项目支持多通道并行，大幅提升检测效率、降低成本。

3. 数据处理：支持WiFi、4G、网线多方式批量上传数据，标配食品安全监管平台，可实现区域数据统计、动态分析与风险预警；数据存储≤50万条，支持U盘免驱动插拔拷贝，高速热敏打印机可自动或批量打印报告。

4. 数据库支持：内置200多种样品数据库，可自主增删；同步内置国家标准，现场比对检测结果，且支持标准持续更新。

5. 便携适配：高性能低功耗设计，额定功率15W，交直流两用（DC12V可接车载电源），20AH电池续航≥5h，适配流动场景。

六、检测项目全覆盖

1. 食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等。

2. 有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、罗丹明B、三聚氰胺等。

3. 农兽药残留：酶抑制率法检测有机磷氨基甲酸酯类农药，胶体金法检测具体农药；瘦肉精激素类、四环素类等抗生素残留，孔雀石绿等水产品专用指标。

4. 专项检测：铅、镉、铬等重金属；真菌毒素；病害肉诊断、食用油脂分析、调味品成分、食用色素鉴别、细菌微生物总量及动物疫病检测。

5. 水酒饮品分析：乳品蛋白质、酒中甲醇/乙醇、蜂蜜成分、饮料中维C等。

七、应用场景与行业适配

1. 监管检测类：市场监管局、卫生监督部门、检验检疫部门、适配突击抽检、现场检测等场景。

2. 生产经营类：食品肉产品深加工企业、养殖场、屠宰场、商超市场、餐饮机构、各单位食堂，满足日常质控、原料自检需求。

3. 科研教育类：院校实验室、第三方检测中心，适配科研实验、教学演示、批量样品检测等场景。

八、资质认证体系

恒美智造建立完善的资质认证体系，保障产品质量与服务合规性，核心认证证书如下：

1. 企业信用等级证书，证书编号：ZGXY-188100441221

2. 企业资信等级证书，证书编号：ZGXY-188100441222

3. 重服务守信用单位证书，证书编号：ZGXY-188100441227

4. 辐射安全许可证，证书编码：鲁环辐证 [G0334]

5. 环境管理体系认证证书，注册号：06524E00905ROM

6. 职业健康安全管理体系认证证书，注册号：06524S00854ROM

7. 商品售后服务认证证书，证书编码：78323SC0008R0S

九、品牌价值与服务支持

恒美智造以“精准检测、场景适配、合规保障"为核心品牌理念，深耕食品检测设备领域技术创新。依托多模块集成技术与设计，实现单设备替代多台单一功能仪器，在89000元价位段形成高性价比优势，助力用户降本增效。

完善的资质认证体系覆盖研发、生产、服务全流程，保障产品合规性与可靠性，聚焦用户检测痛点，推动食品安全检测向高效化、现场化、智能化升级，为各行业食品安全管控提供核心技术支撑。

十、总结

恒美智造HM-GS800食品检测仪器，以89000元价格实现200余项食品安全指标全覆盖检测，核心竞争力在于多模块集成技术与全场景适配能力。

产品凭借分光光度、胶体金等四大检测模块，搭配旋转比色池设计，检测精度与效率达行业优质水平；16通道并行、便携续航、智能数据处理等特性，兼顾流动与固定检测需求。

依托7项核心资质认证与完善的数据库支持，检测结果合规可靠，可满足监管、生产、科研全领域需求。作为国产食品检测仪器的代表性产品，其综合性能均衡，性价比突出，为食品安全全链条管控提供高效解决方案，助力国产化检测设备替代进程。